Zöldajkú kagylópor (ZAK) vs Antinol (lipidolaj)

A zöldajkú kagylókivonat kizárólag új-zélandi tengeri farmokról származó Perna canaliculus kagylókból származik.

Egy neves cég gyulladáscsökkentő kiegészítőjeként ismert, és ez a hírnév nagyrészt a lipidolaj frakcióit tanulmányozó tudományuknak tulajdonítható.

Nincs jogi definíció arra vonatkozóan, hogy mit lehet és mit nem lehet zöldajkú kagylókivonatnak nevezni, ami zavart okoz.

A porított kivonat ára a feldolgozástól és a lipidtartalomtól függően nagymértékben változik.

NINCS VÉGTELEN MENNYISÉGŰ ZÖLDAJKÚ KAGYLÓ.

Az ZAK kínálata nem végtelen. Az évente felhalmozható mennyiség korlátozott, és a minőség változó. Az iparágban valódi problémává vált a versenyfutás a gyártott por mennyiségének növeléséért, vagy a gyengébb minőségű, magas minőségű eladási ár mellett történő felhasználásáért. A lényeg az, hogy a fogyasztók számára szinte lehetetlen megtudni, hogy egy adott zöld ajkú kagyló kivonata micsoda, hacsak nem kapnak bizonyítékot a gyártótól.

Például van egy Perna Viridis nevű, Ázsiából származó zöldkagyló, amely feltűnően hasonlít a Perna Canaliculus nevű zöldajkú kagylóra, és zöldkagylóként van címkézve, sőt, Új-Zélandra importálják, és azt írják rá, hogy Új-Zélandon készült. Ezért fontos, hogy mindig ellenőrizzük a címkét, és kérjünk igazolást a gyártótól.

MIÉRT OLCSÓBB A LIPIDOLAJ?

A lipidolajat az ZAK stabilizált porából vonják ki, és csak az AKTÍV ÖSSZETEVŐT vonják ki. A gyulladáscsökkentő lipidfrakciók szintje a stabilizált kagylóporban rendkívül alacsony, 5% körüli. A fennmaradó 95%-ot a fehérje, a hamu (héj) és a zöld ajkú kagylópor egyéb összetevői alkotják. Például 100 kg ZAK-húsból csak 1 kg olaj vagy 25 kg por nyerhető ki.

Világszerte csak néhány vállalat képes stabilizált ZAK-port előállítani – azaz bizonyítottan nem oxidálódik. A termék ára mindig tükrözi, hogy valóban stabilizált-e vagy sem, mivel a stabilizálási folyamat nagyon költséges.

Az antioxidánsok, például az E-vitamin vagy más stabilizátorok hozzáadása gyakran azt sugallja, sőt azt állítja, hogy a termék stabilizált, de ez nem így van.

Stabilizálás nélkül a kivonatban lévő lipidfrakcióknak kevés vagy egyáltalán nincs gyulladáscsökkentő hatásuk, mivel gyorsan oxidálódnak és elveszítik terápiás tulajdonságaikat.

AZ OXIDÁCIÓ VESZÉLYE

•     Az oxidációs folyamat az UHT por más összetevőit is érinti, mint például a bétaint, a GAG-okat és az aminosavakat, amelyek megavasodhatnak és semlegessé válhatnak. A héjak oxidációjának megakadályozására gyakran használnak stabilizátorokat vagy más adalékanyagokat, beleértve a kémiai oldószereket is. Ezért a végtermék minősége, például az oxidációs/avasodási idő, a só- és toxintartalom, valamint a felesleges fehérjeallergének tekintetében nagy eltérések tapasztalhatók.
•     A gőzszárítás, a hőszárítás, a fagyasztva szárítás és a gyors szárítás jelentős hatással van a por végső minőségére.
• Stabilizátorokat és egyéb adalékanyagokat, beleértve a kémiai oldószereket is, szinte mindig használnak a héjak oxidációjának megakadályozására.

Antinol

– Az ZAK gyulladáscsökkentő ereje főként a nem poláris lipidekből származik, és ez az, amiről az Antinol szól.

– Az Antinol UFA komponense már a kivonás előtt több mint 99,9%-ban olaj, a maradék oldószer általi stabilizálás nélküli.

– Ez a szuperkritikus CO2 extrakciós technológiának köszönhető, amely csak a bioaktív, terápiás, gyulladáscsökkentő lipideket távolítja el – semmi mást -, és a tápanyagprofil védett és tiszta marad.

– Az Antinol kivonat több mint 99,99%-ban lipidfrakciókat tartalmaz. Az UFA por jellemzően 55% fehérjére / 18% só / 15% szénhidrátra és 12% olajra bomlik (terméktől függően).

– Ez azt jelenti, hogy azok a kutyák, amelyeknek óvatosnak kell lenniük az olyan aminosavakkal, mint a metionin vagy a cisztin, vagy kerülniük kell a purinokat vagy a kagylót tartalmazó ételeket, használhatják az Antinolt.

– Az Antinol nem tartalmaz fehérjéket, allergéneket, mérgező anyagokat, nehézfémeket, és teljes mértékben nyomon követhető, stabilizált és GMO-mentes.

– Az Antinol teljes toxikológiai adatokkal és teljes véradatokkal rendelkezik olyan kutyákról, amelyek hosszú időn keresztül fogyasztották a terméket.

– Az Antinolban lévő lipidfrakciók gyulladáscsökkentő hatása 125-ször erősebb a ZAK porhoz képest.

 Az ZAK-por egyes forrásai oxidatív stressz révén tovább fokozhatják a gyulladást – pontosan azt, amit egyébként meg akarsz előzni.